셀레늄의 제왕 브라질너트 먹는법 부작용 견과류효능 챙겨야할때

나눌맨

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2020. 2. 9. 17:31

나라가 시끌 벅적 합니다.

마스크 하나로 대비할수 있는 것이 끝입니다.


그리고 사람을 접촉하지 말고, 움직임을 줄이는 것 외에는 달리 방법이 없습니다.

하지만 우린 먹거리에서 뭔가를 찾아봐야 합니다.


허준 이라는 드라마에서도 매실로 전국의 광풍을 잠재운 부분이 있습니다.

시대는 바뀌었어도 결국은 먹거리에서 해법을 찾는 것입니다.


면역력이라는 부분을 오늘 생각해 봐야 합니다.

감기도, 전염도 결국은 내가 내몸을 제어해야 해법이 나옵니다.



면역력을 키울수 있는 방법은 뭘까?

견과류 입니다.


셀레늄의 제왕 브라질너트 먹는법 부작용 견과류효능 챙겨야할때


견과류 속에는 셀레늄이 많이 포함되어 있습니다.

셀레늄이 면역력을 증가시키기 때문에 요즘같은 때에는 셀레늄을 많이 챙겨야 합니다.



셀레늄의 대표주자가 바로 브라질너트 입니다.

아마 이름석자 정도는 알고 있을 것입니다.


보통 우리가 알고 있는 셀레늄이 많이 들어있는 것은 아몬드 입니다.

하지만 아몬드 보다 셀레늄 함량이 높은 것이 호두 이고, 이보다 더 많은 것이 브라질너트 입니다.



먹기도 간단합니다.

일반 땅콩은 껍질을 벗기고, 또 속에 있는 내피를 벗겨서 먹게 됩니다.


하지만 브라질너트는 그냥 1~2알만 먹으면 됩니다.


유튜브 영상으로 브라질너트 자세히보기>>


고소합니다.

맛있게 그냥 드셔도 되지만, 일반적으로 딱딱한 것을 싫어한다면 요거트나 샐러드 등에 넣어서 드셔도 됩니다.

다양한 먹거리 방법도 유튜브 영상으로 한번 보세요.



각종 요리에 활용하여 먹는 식감을 높일수도 있습니다.

특히 저같은 경우에는 요플레에 새싹보리분말을 넣고, 견과류를 잘게 잘라서 넣어서 먹기도 합니다.

다양한 레시피 들을 유튜브 에서 나눌맨 검색하셔서 행해보는 것도 좋을 것입니다.



무기력하고 힘이 없을때도 견과류가 필요합니다.

특히 술많이 드시고, 담배 많이 피우는 분들은 견과류 챙겨서 먹어야 합니다.



브라질너트는 보편적으로 볼리비아, 페루, 그리고 브라질 등지에서 수입이 되는데요..
브라질넛 이라는 나무에서 원주민들이 일일히 채취를 해야 하기 때문에 수확도 어려운 부분입니다.


마치 한국의 뒷동산에 있는 야산의 밤나무를 연상하면 될듯 합니다.

귀한 부분이고, 일반 땅콩이나 호두 등으로 다 채우지 못하는 부분을 딱 1~2알이면 하루 섭취 권장량을 채울수 있습니다.



브라질너트 고르는법.


일반적으로 수입해 오면 25킬로 한박스씩 구성이 되는데요.

이것을 작은 포장으로 소분해서 국내에서는 유통이 됩니다.


가급적 알이 굵고 잔 부스러기가 없는 것을 선택하는 것이 좋고요.

반쪽짜리 등은 유통과정상 길게 움직인 부분들이 있으므로 원물 자체를 잘 선택하는 것이 좋습니다.



겉 표면을 감싸고 있는 것을 일일히 벗겨내야 하기 때문에 잔기스는 있습니다.

어쩔수 없는 부분이고요.


흠집이 많이 없고, 외피가 절반 이상 잘 벗겨져 있는 것이 좋습니다.

너무 외피가 없는 것은 고소함이 약간 떨어질수도 있습니다.



브라질너트 부작용.


요건 꼭 명심해야 합니다.

기름 성분이 있어서 많이 먹으면 부작용이 나타나는데요.

탈모, 손톱손상, 치아손상등으로 이어질수도 있으므로 하루 섭취 권장량을 초과해서 드시지 않는 것이 좋습니다.

저도 가끔은 너무 맛있고 고소해서 정량 이상을 먹기도 하는데, 꼭 주의해야 합니다.



다양한 요리에 활용할수 있습니다.

하루 1~2알만 잘 맞춰서 섭취하면 이보다 더한 것은 없습니다.


그리고 참, 다른 견과류와 함께 먹는다면 그 양을 더 줄여야 합니다.

사차인치나 땅콩 호두 등을 하루에 드셨다면 1알 이하로 줄이는 것이 좋겠죠.



다양한 이야기들이 유튜브에서 펼쳐집니다.

사진과 영상으로 들어보는 브라질너트 이야기 위 배너 누르셔서 확인해 보시고요.



요즘 정말 건강에 신경쓰게 되죠.

밖에 나갔다 와서는 저도 손을 비누칠 해서 꼭 씻곤 합니다.


마스크와 손발 씻기도 중요하지만 먹거리에서 조금 더 안전한 부분을 생각해 볼때입니다.

셀레늄의 제왕이라고 불리우는 브라질너트 오늘 한번 부작용과 먹는법 챙겨보세요.


건강은 그 무엇보다 우선순위로 살펴봐야 할 부분입니다.